Sep
02

SushiTest: Mr. Sushi

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Queridos sushi-holics, este domingo estuvimos revisando los comments que nos dejaron en el blog¬† y encontramos que hubo inter√©s en un lugar en particular: Mr. Sushi. Algunos lo llaman sushi delivery, otros rosa-sushi (pues es de los mismos due√Īos de Rosatel) y, es m√°s, ¬°queda en el mismo local! Bueno, vamos al grano: ¬ŅQu√© tal es el lugar? Leer mas!! » »

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Aug
15

Crónicas Oceanika

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Jul
20

Preparando Camarón de Nigiri


Camaron-Nigiri

Bienvenidos nuevamente, en esta ocasi√≥n, vamos a explicar la t√©cnica para preparar camarones, los cuales ser√°n utilizados en piezas de nigiri o en alg√ļn rollo como topping, si se desea.

Los camarones tienen un muy agradable aspecto despu√©s de ser procesados, ya que tienen un color naranja despu√©s del sancochado. Esto, para los amantes del camar√≥n, resalta el sabor, en caso de ser utilizados en alg√ļn rollo.

El concepto b√°sico es simple, Leer mas!! » »

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Jul
14

Ibuki Sushi Bar “Barra por favor”

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Hola Sushi Testers, en esta ocasión nuestros paladares se dieron una vuelta por Ibuki Sushi Bar Restaurant. Nuestro estelar evento comenzó en una agradable tarde de Lima, durante esas horas donde uno piensa poco y el deseo por sushi incrementa exponencialmente, tras una corta discusión y ansiosos por el sushi, decidimos acercarnos al local de Ibuki Sushi Bar en Monterrico, Surco.
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May
21

Salsa de anguila


salsa de anguila

Un saludo a todos yo soy Khalim Wu, un sushi chef en alg√ļn lugar del mundo, y a partir de ahora los acompa√Īar√© en Sushi Testers present√°ndoles gu√≠as pr√°cticas de sushi tradicional y fusi√≥n. Como ustedes, yo tambi√©n testeo sushi, y MUCHO, debido a que en mi trabajo la calidad es lo m√°s importante y eso entrego a mis clientes.

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