Jul
20

Preparando Camarón de Nigiri


Camaron-Nigiri

Bienvenidos nuevamente, en esta ocasión, vamos a explicar la técnica para preparar camarones, los cuales serán utilizados en piezas de nigiri o en algún rollo como topping, si se desea.

Los camarones tienen un muy agradable aspecto después de ser procesados, ya que tienen un color naranja después del sancochado. Esto, para los amantes del camarón, resalta el sabor, en caso de ser utilizados en algún rollo.

El concepto básico es simple, Read more »

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Jul
14

Ibuki Sushi Bar “Barra por favor”

Por

Hola Sushi Testers, en esta ocasión nuestros paladares se dieron una vuelta por Ibuki Sushi Bar Restaurant. Nuestro estelar evento comenzó en una agradable tarde de Lima, durante esas horas donde uno piensa poco y el deseo por sushi incrementa exponencialmente, tras una corta discusión y ansiosos por el sushi, decidimos acercarnos al local de Ibuki Sushi Bar en Monterrico, Surco.
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